I passatelli? Li facciamo così
E' un riferimento dei riminesi (dal 1991) quando si parla di buona cucina di pesce. Ma mettono sul tavolo anche altre specialità. Con le...
Augusta, la cucina che ti prende per… la pancia
In quell'angolo di centro storico che un tempo ospitava le ghiacciaie della città apre le sue porte un ristorante ripensato come una casa degli...
A far spesa insieme ci si…. GASa
DECALOGO CIBO (10) - Ultima puntata del nostro decalogo intelligente contro lo spreco del cibo. Ai consigli e alle strategie già pubblicate aggiungiamo un...
Scegliete prodotti freschi e a km0
DECALOGO CIBO (9) - La ragione del Km0 - Scegliere prodotti di stagione porta molteplici vantaggi: per il palato, per la nostra salute, per...
Lotta allo spreco – In cucina attenzione alla qualità
DECALOGO CIBO (8) -Contro lo spreco, in cucina bisogna utilizzare cibi di qualità. Recita così uno dei “comandamenti” del nostro decalogo intelligente per risparmiare...
Il freezer intelligente
DECALOGO CIBO (7) - Il freezer intelligente - Risparmiare denaro e migliorare allo stesso tempo il clima grazie all’utilizzo corretto del freezer?
Perché il freezer?...
Spreco alimentare – Ogni anno buttati 13 miliardi di euro
DECALOGO CIBO (6) - Contro lo spreco alimentare arrivano i Diari di famiglia. Giunti a metà della nostra inchiesta, dove abbiamo già sviluppato cinque...
Frigorifero, ecco cosa fare per risparmiare sui costi
DECAOLOGO CIBO (5) - La sua antenata è stata inventata nel 1851 dall’americano John Gorrie. Una macchina capace di ricreare il freddo. Una vera...
Fare la spesa: consigli utili per acquisti intelligenti
DECALOGO CIBO (4) - Continua, sull’onda della Campagna “Cibo per tutti” promossa da Caritas Italiana, il nostro percorso di dieci tappe che ha come...
Cibi scaduti: ecco cosa fare
DECALOGO CIBO (3) - Alzi la mano chi, dopo averle tenute in dispensa o in frigorifero senza utilizzarle, non ha mai gettato confezioni ancora...
